دستهبندی: ترشیجات
خوش طعم:خوش خوراک، تضمین کیفیت،
وزن:10kg
مشخصات
خوش طعم
خوش خوراک، تضمین کیفیت،
وزن
10kg
توضیحات
سیر ترشی نوعی ترشی است که از قراردادن سیر خشک در درون سرکه تهیه می‌شود. این مخلوط پس از حداقل ۶ ماه آمادهٔ بهره‌برداری بوده و هر چه از تاریخ تهیهٔ آن بیشتر بگذرد مرغوب‌تر می‌شود به گونه‌ای که مرغوبیت آن را به سن آن مربوط می‌نمایند و سیر ترشی هفت ساله از مرغوبیت بالایی برخوردار است. سیر ترشی دارای خواص و ویژگی‌های ارزشمندی است. البته برای دریافت خواص بی نظیر این ماده خوراکی باید در مصرف آن اصل اعتدل را رعایت کنید. از مهم‌ترین خواص سیر ترشی می‌توان به موارد زیر اشاه کرد:
- شست و شو دهنده طبیعی مجاری صفرا و نیز دفع کننده سنگ کیسه صفرا
- دفع سموم از کبد
- پاکسازی خون
- اشتها آور
- کمک به هضم غذا‌های سنگین و نیز افزایش سرعت هضم
- پایین آمدن کلسترول خون
- خاصیت ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهان
- از بین بردن آفت دهان
- باز کننده عروق قلب قلبی
- قطع شدن خونریزی بواسیر
- صاف کردن خون به طور طبیعی
- بهبود کارکرد روده‌ها
نقد و بررسی
ترکیبات:
سیر، سرکه، نمک طعام صنابع غذایی
سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران خیلی زیادی دارد. مخصوصا اگر این سیر ترشی هفت ساله باشد و مدت زیادی از زمان تولید آن گذشته باشد. سیر ترشی هفت ساله بسیار نرم بوده و سیاه رنگ، خوش خوراک، خوش طعم، می باشد.
نظرات
دستهبندی: ترشیجات